Evde restoran tadında burger köftesi nasıl hazırlanır?

Doğru yağ oranı, tuzlama zamanı ve ızgara sıcaklığı: şeflerimizden ev için ipuçları.

Kısaca

Ateş Burger mutfağında her şey aynı gün, taze malzemeyle hazırlanır. Bu yazıda bu yaklaşımın evde de nasıl uygulanabileceğini anlatıyoruz.

Önerilerimiz

• Malzemeyi pişirmeden hemen önce hazırlayın.
• Izgarayı iyice ısıtın, köfteyi yalnızca bir kez çevirin.
• Sosu servisten hemen önce ekleyin.

Uğraşmak istemezseniz, en sevdiğiniz menüyü 25–35 dakikada kapınıza getiriyoruz.