Blog

06 Kasım 2026

Evde restoran tadında burger köftesi nasıl hazırlanır?

Doğru yağ oranı, tuzlama zamanı ve ızgara sıcaklığı: şeflerimizden ev için ipuçları.

Devamını oku →

31 Ekim 2026

Çıtır patatesin sırrı: çift kızartma

Patatesi neden iki kez kızartıyoruz? Dışı çıtır içi yumuşak patatesin bilimi.

Devamını oku →

25 Ekim 2026

Yeni şubemiz Kadıköy'de açıldı

7. şubemiz Moda'da kapılarını açtı; açılışa özel bir hafta boyunca menülerde %20 indirim.

Devamını oku →

19 Ekim 2026

Yaz menüsü: limonata ve soğuk çay tarifleri

Ev yapımı limonatamızın ve şeftalili soğuk çayımızın tarifini paylaşıyoruz.

Devamını oku →

13 Ekim 2026

Taze salata için 5 altın kural

Yeşillikleri ne zaman yıkamalı, sos ne zaman eklenmeli? Mutfağımızdan pratik bilgiler.

Devamını oku →

07 Ekim 2026

Mutfağımızın arkasında bir gün

Sabah 07:00'de başlayan köfte hazırlığından akşam servisine kadar ekibimizle bir gün.

Devamını oku →